Resep Kue Bolu Kukus Enak dan Lembut ~ Menukita

Resep Kue Bolu Kukus Enak dan Lembut

Bolu kukus adalah kue tradisional khas indonesia, karena bolu kukus mempunyai rasa yang sangat enak dan bertekstur lembut bolu kukus pun sangat diminati anak - anak sampai orang tua, bolu kukus mempunyai beberapa macam jenis mulai dari bentuk yang biasa sampai bentuk seperti bunga yang mekar. jika anda berniat membuatkan kue bolu kukus untuk keluarga anda ataupun anda ingin berbisnis jualan kue bolu kukus maka artikel ini akan sangat membantu anda untuk membuat kue bolu kukus enak dan lembut. silahkan baca artikelnya pelan - pelan ya.

bolu kukus
Bolu kukus cokelat


Bahan - Bahan :

  • 500 g tepung terigu
  • 400 g gula pasir
  • 450 ml soda water
  • 4 butir telur
  • 2 sendok tehpelembut tekstur kue (emulsifier)
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan vanila
  • 3 sendok makan pasta cokelat 
  • 20 kertas untuk cup kue


Proses Pembuatan :

  • ayaklah tepung terigu dan baking powder lalu letakan pada wadah.
  • campurkan gula pasir, telur dan emulfisier lalu kocok hingga benar - benar tercampur rata. disarankan menggunakan mixer.
  • tambahkan tepung terigu, baking powder, soda water kedalam wadah tadi sedikit demi sedikit secara bergantian.
  • setelah adonan siap, siapkan wadah kedua lalu ambil kurang lebih 100 g adonan tadi dan campurkan pasta cokelat kedalam adonan pada wadah kedua.
  • tambahkan vanila kedalam wadah adonan pertama
  • tuangkan adonan putih pada cetakan kue, lalu tambahkan diatasnya adonan cokelat.
  • kukus adonan yang didalam cetakan selama kurang lebih 20 menit hingga mengembang
  • angkat kue dan biarkan terlebih dinginkan didalam suhu ruangan, dan kue bolu kukus siap disajikan

oke, itu tadi adalah Resep Kue Bolu Kukus Enak dan Lembut ,semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah, jangan lupa untuk mampir ke blog ini lagi ya.

terima kasih.
Previous
Next Post »

2 komentar

Click here for komentar
Thanks for your comment