Resep Bakpia Khas Indonesia Gurih dan Enak

Bakpia adalah makanan khas indonesia yang sangat banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat, selain gurih dan enak kue kering yang satu ini banyak dijual ditoko - toko kue ataupun diwarung klontong dan harganya juga relatif murah. Bakpia adalah kue kering yang dibuat dengan kacang hijau dicampur dengan gula , dan dibungkus dengan tepung lalu dipanggang. nah mungkin para pecinta kuliner penasaran bagaimana cara membuat Kue Bakpia gurih dan enak ini, oke langsung saja, seperti biasa kita siapakan dahulu bahan - bahannya.



https://www.menukitaindo.com/2018/08/resep-bakpia-khas-indonesia-gurih-dan.html
Bakpia makanan khas indonesia

Bahan - bahan kulit kue bakpia :

  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram mentega
  • 1/2 sendok makan ragi instan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 ml air hangat

Bahan - bahan isian kue bakpia :

  • 250 gram kacang hijau
  • 130 gram gula pasir
  • 2 sachet susu putih kental manis
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 teh garam
  • vanili secukupnya

Oke, jika semua bahan diatas sudah lengkap, mari kita lanjut ketahap pembuatannya.


Proses pembuatan Kue Bakpia

pembuatan lapisan kue bakpia :

  • campurkan semua bahan seperti : tepung terigu, gula , garam dan juga ragi kedalam sebuah wadah lalu aduk semua bahan tersebut hingga kalis, setelah itu masukan mentega kedalamnya lalu aduk kembali hingga kalis, dan diamkan kurang lebih selama 20-30 menit agar adonan mengembang.

Pembuatan isian Kue Bakpia :

  • masukan semua bahan isian kedalam wajan lalu masak dengan api kecil hinggal matang dan kering lalu angkat dan dinginkan.

Pembuatan Bakpia

  • bentuk adonan kulit membentuk bulatan lalu pipihkan kurang lebih setebal 1cm lalu isi dengan kacang hijau yang sudah dimasak tadi secukupnya lalu bentuk bulatan lagi dan pipihkan kembali, setelah itu panggang hingga matang diatas teflon . kue bakpia siap disaijkan.

Nah, bagaimana ? cukup mudah bukan cara membuat Kue Bakpia makanan khas indonesia ini, semoga saja artikel bisa membantu anda semua berkreasi dirumah, bahkan mungkin bisa membuka usaha jualan kue bakpia. sekian dulu untuk artikel kita kali ini tentang Resep cara membuat bakpia khas Indonesia, sampai jumpa di resep selanjutnya.


Next
This is the current newest page
Previous
Next Post »
Thanks for your comment